起炒鍋把橄欖油燒至五成熱，放八角、花椒、干辣椒段炒香，放大約2L清水燒開(kāi)。

把預(yù)備好的腐竹和藕片放入鍋里，如果要放土豆片、海帶根或豆腐皮也是這時(shí)候放。

加花椒粉、孜然粉、十三香、五香粉、鹽、糖、黑胡椒、醬油、老抽、枸杞和西洋參片，水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火鹵制30分鐘。

撈出鹵好的食材裝盤(pán)，澆點(diǎn)鹵汁和少許香油即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于鹵藕鹵海帶怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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