主料：面條100克。

輔料：土豆1個、黃瓜半根、胡蘿卜半個、綠豆芽100克、豬肉50克、香菇50克、豆瓣醬1大勺、料酒1大勺、雞精1小勺、醬油2大勺、辣椒醬1大勺、芝麻少許。

香菇，土豆去皮切丁，豬肉，生姜剁碎。

黃瓜，胡蘿卜去皮切絲。

綠豆芽開水鍋里面焯燙變色撈出。

胡蘿卜絲過遍油。

面條用鹽開水煮熟撈出瀝干。

油加熱，煸香姜末，先把土豆丁炒成表面金黃色。

再把豬肉，香菇參加炒變色。

參加甜面醬，辣椒醬，雞精，醬油，炒勻。

1再加點水燒兩三分鐘盛出。

1把處置好的黃瓜，綠豆芽，胡蘿卜鋪在面條表面，加上做好 的拌面醬，撒上芝麻就可以。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于家常炸醬面怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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