相信目前很多小伙伴對于蘑菇炒魷魚的做法是什么都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與蘑菇炒魷魚的做法是什么相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

蘑菇是素材中的佳品，蘑菇炒魷魚，鮮上加鮮，是一款老少皆宜的家常菜。那么蘑菇炒魷魚的做法是什么？下面一起來看看吧。

1、按照食材與調(diào)料準備好菜品所需主料及輔料；

2、魷魚洗凈后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，姜切片，青紅椒切圈；

3、鍋中放入少許油，燒至七分熱放入姜片，煸炒半分鐘；

4、放入大蔥段，煸炒至出香味；

5、放入蘑菇，翻炒兩分鐘；

6、放入魷魚，繼續(xù)翻炒兩分鐘；

7、放入少量鹽調(diào)味；

8、再放入青紅椒圈；

9、大火翻炒至湯汁收干即可。

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本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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