沂源的特產(chǎn)有沂源煎餅、四喜丸子、吳記燒雞、東麗煎餅、沂源蘋(píng)果、東麗煎餅、莊戶(hù)十八碗、沂源蝎子、沂源櫻桃、沂源花生、盧純芹菜、西昌王白蓮藕、蘋(píng)果醋、沂源大棗、沂特薺菜掛面、沂源黃煙、沂源辣椒等。

沂源特產(chǎn)1:沂源煎餅

沂源煎餅是山東沂源的傳統(tǒng)名吃，歷史非常悠久。其生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單。以面粉、玉米粉、小麥、栗子粉為主要原料，磨成糊狀，鋪在堅(jiān)果上燒成圓形。做出來(lái)的煎餅酥脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

沂源特產(chǎn)2:吳記燒雞

吳記燒雞是山東沂源的傳統(tǒng)名吃，歷史非常悠久。制作方法非常精細(xì)。以健康鮮雞為主要原料，添加八角、茴香、砂仁、白芷等香料。制作的燒雞采用傳統(tǒng)制作工藝，色澤鮮紅，味道濃郁醇厚，肉質(zhì)細(xì)嫩。

沂源特產(chǎn)3:沂源蘋(píng)果

沂源蘋(píng)果是山東省沂源縣的特產(chǎn)。中部沂源縣土質(zhì)好，地勢(shì)高，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，無(wú)客水流入境內(nèi)。發(fā)展綠色無(wú)公害果蔬具有得天獨(dú)厚的條件。出產(chǎn)的蘋(píng)果以色澤鮮艷、清脆香甜而聞名。

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