主料：番茄2個、面條1把、鮮香菇1把、菠菜1把。調(diào)料：姜適量、甜面醬適量、花椒粉適量、植物油適量。

鮮香菇洗凈后切碎，番茄去皮后打成泥。

炒鍋燒熱后，參加植物油，煸炒姜末，出香味后放入香菇碎翻炒。

參加甜面醬炒香，放入番茄泥翻炒，加一點花椒粉。煮至番茄與醬融會，又不會太干的時候關火。

鮮面條煮熟后過一下涼開水，淋入茄菇醬，加一點燙熟的小青菜即可。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于茄醬拌面怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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