沙市的特產(chǎn)有八寶雞腿、魚糕丸子、沙市早面、千張紅燒肉、沙市甜蒜、冬瓜甲魚裙湯、魚糕、鍋盔、甲魚、沙市豆瓣醬、沙市醬油、無鉛松花皮蛋、圓豆泡糯米。

沙市第一特產(chǎn):魚糕丸

魚糕球是湖北沙市的傳統(tǒng)小吃。它有很長的歷史，據(jù)說起源于楚國。選用魚為主要原料，采用傳統(tǒng)制作方法制作而成。魚糕丸以肉香、魚香、清香、嫩滑著稱，入口即化。

沙市2:千張紅燒肉。

張騫紅燒肉是湖北沙市的傳統(tǒng)小吃，有著非常悠久的歷史。它以優(yōu)質(zhì)五花肉為主要原料，通過傳統(tǒng)制作方法制成。生產(chǎn)的張騫紅燒肉色澤紫紅，嫩而不膩，味道鮮美，咸中帶甜，清香撲鼻。

沙市3號特產(chǎn):無鉛松花皮蛋。

無鉛皮蛋以無毒、優(yōu)質(zhì)的特點贏得了競爭。除暢銷國內(nèi)市場外，還遠銷美國、新加坡、加拿大、香港、澳門等市場，深受消費者的喜愛和好評。沙市是目前中國唯一的無鉛皮蛋出口產(chǎn)地。

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