目前大家應該是對冬筍大的好還是小的好比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于冬筍大的好還是小的好方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

大小適中的最好。

冬筍就是指立冬前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發(fā)育而成的筍芽，由于其還沒有出土，因此口感細嫩，在生活中是很受歡迎的。

生活中挑選冬筍建議選擇大小適中的最好，個頭太大的冬筍可能有點老，口感比較硬，太小的肉質少，沒有多大的食物價值，因此建議選擇個頭大小中毒的冬筍最好。

小貼士

冬筍個頭一般都不會很大，目前市場上的冬筍都是比較鮮嫩的。

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