目前大家應(yīng)該是對空氣炸鍋炸雞腿需要放油嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于空氣炸鍋炸雞腿需要放油嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

不需要放油。

空氣炸鍋通過高溫加熱機器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果，所以空氣炸鍋不要放油。

不過如果自己不是減肥或限制油脂攝入的人群，用空氣炸鍋炸雞腿在雞腿表面刷上少許油炸，其味道和口感會更酥脆一些，吃起來汁水也更多，更好吃。

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