目前大家應該是對核桃?guī)ず么娣胚€是不帶殼好存放比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于核桃?guī)ず么娣胚€是不帶殼好存放方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

建議帶殼保存。

核桃的營養(yǎng)價值十分豐富，其中粗蛋白約占218%，粗脂類成分約占623%，且其所含的脂肪中86%是不飽和脂肪酸，將其帶殼保存的話，能讓核桃中的營養(yǎng)物質保存在相對穩(wěn)定的環(huán)境中，避免核桃中的不飽和脂肪酸物質與空氣接觸后加速其氧化速度，從而造成食物口感和營養(yǎng)價值不斷下降。

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