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羊肚菌的性質(zhì)比較平和，其中并不含有毒性物質(zhì)，在正常的情況下吃羊肚菌一般并不會(huì)出現(xiàn)胃惡心嘔吐的癥狀。

如果吃了羊肚菌之后出現(xiàn)了胃惡心嘔吐癥狀的話，那么一般是因?yàn)檠蚨蔷|(zhì)量不好，或者是本身對(duì)羊肚菌過(guò)敏所造成的，此時(shí)建議立即停止食用羊肚菌，然后多喝溫開(kāi)水、注意休息，并觀察自身的癥狀，如果情況比較嚴(yán)重的話那么需要及時(shí)就醫(yī)。

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