網(wǎng)站首頁 行業(yè)快訊 > 正文
碧螺春好壞（碧螺春怎樣鑒別好壞）
碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩。口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。是綠茶中優(yōu)質(zhì)的一個品種，同時也是我國十大名茶之一。不過，想要買到好的碧螺春茶，是需要一定鑒別能力的。那么，碧螺春怎樣鑒別好壞？為了買到品質(zhì)佳的茶葉，我們現(xiàn)在就一起學習下鑒別碧螺春好壞的方法。
首先，看干茶的色澤，是否符合銀綠隱翠、絨毛遍布。這個茶葉是不是很鮮活，絨毛是否黏附在茶葉上，注意黏附不是在茶葉里面。如果毛過多，那說明不是洞庭原產(chǎn)地的品種，福建的品種毛就非常多。
其次，看條索緊結(jié)程度。有個詞叫銅絲條、蜜蜂腿，就是形容碧螺春的條索緊細的。如果條子比較窄，都是直的，就不是好的碧螺春，做工不到家。
最后，用杯子泡茶，按照1:50的茶水比進行沖泡，浸泡時間為五分鐘。倒出茶湯后，先不看茶湯而是先聞香氣，看有沒有花果香氣。并非栽在果樹中間的茶葉就有香氣，實際上是茶葉在殺青、揉捻到抽團選毫、文火干燥的過程中，茶葉中的300多種化學成分發(fā)生變化，才產(chǎn)生了這種香氣。
通過外形色澤、條索的辨認，加上開湯之后的香氣、滋味，大致能夠了解到碧螺春的品質(zhì)特征?？偟膩碚f，好的碧螺春，條索緊細，色澤銀綠隱翠，花香明顯，滋味鮮醇可口。好的碧螺春用玻璃杯沖泡時也能夠很好的體現(xiàn)美感，可謂色香味俱全。
燙杯
籌備一個透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水洗濯一次，目標是起到溫杯和潔凈茶杯的結(jié)果。
置茶
量取約莫3克閣下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增減。
浸潤
往杯子里倒入少許開水，水量以浸過茶葉為宜，使芽葉吸水膨脹逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。
沖泡
高提水壺，茶葉知識，以高沖低斟的方法往茶杯里注入開水，操作水的沖力，使茶葉在杯中翻騰，促使茶湯勻稱，中國十大名茶，沖水量為杯容量的七分為宜。
聞香
沖泡好往后，把鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。
品茶
小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領會。
注意：沖泡碧螺春，一樣平常選用純凈山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃為宜。
本次內(nèi)容就介紹到這里，碧螺春的品質(zhì)優(yōu)異，是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。并且還是營養(yǎng)物質(zhì)豐富，保健價值高的茶。如果選擇碧螺春來作為養(yǎng)生茶飲的話，那么長期飲用會取得不錯的效果。
圖文部分源于網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除
喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。
版權說明： 本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-09-20 男人惡心是什么病的前兆（惡心是什么病的前兆）
- 2022-09-20 山東財經(jīng)大學東方學院考研率怎么樣（山東財經(jīng)大學考研率是多少）
- 2022-09-20 廣西最早的大學叫什么大學（在桂林設立的廣西最早的大學是哪所大學）
- 2022-09-20 小兒肺炎有5個常見癥狀嗎（小兒肺炎有5個常見癥狀）
- 2022-09-20 m是哪個服裝品牌的標志（標志為M的衣服是什么牌子的）
- 2022-09-20 什么叫正比例什么叫反比例舉例說明（什么叫反比例,舉個例子說明,）
- 2022-09-20 一包煙要多少根煙絲（一包煙要多少根）
- 2022-09-20 男人吃櫻桃對身體有什么好處（男人吃櫻桃有什么好處）
最新文章：
- 2023-07-02 怎樣挑選新鮮的豬肝?（怎么挑選新鮮豬肝 挑選新鮮豬肝的小技巧）
- 2023-07-02 木地板都有哪些種類（木地板的種類有哪些）
- 2023-07-02 白蠟木家具的優(yōu)缺點（松木家具的優(yōu)缺點）
- 2023-07-02 怎么清洗窗簾布上的污垢（怎么清洗窗簾）
- 2023-07-02 世界上最可愛的小倉鼠的樣子（可愛小倉鼠的種類）
- 2023-07-02 小貓拉不出來屎怎么辦（小貓拉不出屎怎么辦）
- 2023-07-02 新飛小冰箱耗電量一天多少度（小冰箱耗電量一天多少度）
- 2023-07-02 公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦手續(xù)（公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦）
- 2023-07-02 鳳凰層到底好還是不好（鳳凰層是哪一層）
- 2023-07-02 馬桶寬度空間留多少（馬桶兩邊的空間大小是多少）
- 2023-07-02 如何訓練貓咪小便（如何訓練貓大小便）
- 2023-07-02 衛(wèi)生間吊頂防潮層做法圖集（衛(wèi)生間吊頂方法是什么）
- 2023-07-02 狗狗為什么總是流口水怎么辦（狗狗為什么愛流口水）
- 2023-07-02 臥室窗戶漏水由誰負責維修（臥室窗戶漏風怎么辦）
- 2023-07-02 世界名貓大全（世界名貓你知道幾種）
- 2023-07-02 applewatchseries7和6對比（apple watch series 7和6的區(qū)別）