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導讀目前大家應該是對生蠔水煮好吃還是清蒸好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于生蠔水煮好吃還是清蒸好吃方面的...
目前大家應該是對生蠔水煮好吃還是清蒸好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于生蠔水煮好吃還是清蒸好吃方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
清蒸的鮮味更濃郁。
清蒸是利用產(chǎn)生的水蒸氣來對生蠔進行加熱，生蠔不需要接觸到水，所以能夠盡可能保留住生蠔的原汁原味，并能減少營養(yǎng)成分的流失，生蠔吃起來鮮味也會更加濃郁一些。
但是如果是水煮的話，那么就需要將生蠔放到水里，利用沸騰的開水來對生蠔進行加熱，這樣可能會造成一些營養(yǎng)成分的流失，而且還會影響到生蠔的鮮味。
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