網站首頁互聯網 > 正文

粽子的做法肉粽的做法（豬肉粽家常做法在家也能做出美味粽子）

2022-09-29 08:09:53 互聯網來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于豬肉粽家常做法在家也能做出美味粽子方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、材料：糯米、豬肉、佐料。2、方法

今天小編來給大家分享一些關于豬肉粽家常做法在家也能做出美味粽子方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、材料：糯米、豬肉、佐料。

2、方法：糯米在做粽子的前天晚上就泡上，第二天就可以隨時包粽子了。其實我也曾把糯米泡過3個小時就包，包出來的粽子的質地和味道都是一樣的。只是我不想讓自己看起來太匆忙，所以總是把準備工作提前一點做好。

3、把泡好的糯米用適量的鹽、生抽、老抽拌勻。

4、將粽葉清洗干凈、鋪好。

5、把鮮肉切成1厘米見方的塊，用生抽、老抽、鹽拌勻腌制至少20分鐘備用。

6、取一張粽葉，折成漏斗狀

7、漏斗里放一點糯米，放一塊瘦肉。

8、放糯米將肉全部蓋住，但是粽葉留出1厘米高的邊以便“包扎”。

9、把邊緣多出來的粽葉用自己的手法收起。

10、然后用自己的方法把粽子五花大綁，只要能綁結實就好。

11、用砂鍋高火煮兩個小時，肥肉都煮得透明，特別香。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

版權說明： 本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！

標簽：