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導讀 今天小編來給大家分享一些關于每天喝豆?jié){的害處 一年天天喝豆?jié){有壞處嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、天天喝豆?jié){是有壞處的，容易
今天小編來給大家分享一些關于每天喝豆?jié){的害處 一年天天喝豆?jié){有壞處嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、天天喝豆?jié){是有壞處的，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。值得注意的是忌空腹飲豆?jié){，因為豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
2、豆?jié){能改善骨骼代謝，預防骨質(zhì)疏松，減少動脈硬化的危險。然而專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗營養(yǎng)因素，不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。
3、比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
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