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紅豆湯怎么煮?。t豆湯的做法有哪些紅豆怎么煮更快熟）

2022-09-09 11:07:35 房產(chǎn)資訊來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅豆湯的做法有哪些紅豆怎么煮更快熟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、電飯煲燜煮法2、堿面法3、保溫法4

今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅豆湯的做法有哪些紅豆怎么煮更快熟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、電飯煲燜煮法

2、堿面法

3、保溫法

4、干炒法

5、冷激法

6、冷凍法

7、熱水浸泡法

8、高壓鍋法

9、高壓鍋燜煮法

方法/步驟

電飯煲燜煮法：跟我用的這個燜煮法其實是一樣的，電飯煲里加水煮開后打至保溫檔，水涼后重復。泡過豆子的一兩次就可以，沒泡的豆子要三四次。

堿面法：煮紅豆的時候加一點堿面，大火煮開后小火燜煮5分鐘就熟了，但這種不推薦，因為堿會破壞營養(yǎng)。

保溫法：紅豆泡幾個小時后加水煮開，立馬倒入暖水瓶中，蓋好蓋子，不久就開花了。

干炒法：把豆子放入超過中干炒，炒至顏色微黃，有香味飄出時再加水煮。

冷激法：豆子用冰水浸泡，鍋中水燒開后放入紅豆，煮開后再加點冷水，反復幾次，很快就開花。

冷凍法：豆子用熱水泡開后放入冰箱冷凍，第二天拿出來稍煮可熟。

熱水浸泡法：豆子加熱水，蓋上蓋子泡30分鐘，煮十幾分鐘可熟。（據(jù)說是中央一臺教的方法）

高壓鍋法：這是大部分人家里最常用的方法了，難煮的東西大都交給高壓鍋，大火煮開后小火15分鐘即可。

高壓鍋燜煮法：豆子不用泡，放入高壓鍋中煮開5分鐘后關(guān)火，燜一會兒就開花了。相對于傳統(tǒng)高壓鍋煮法，這種燜煮省火，但不省時間。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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