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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于素三鮮是哪三鮮餃子這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些素三鮮是哪三鮮餃子相關(guān)的信息來分享給大家，希望你
1、
1、素三鮮的餃子是指：雞蛋、蝦皮、韭菜這三鮮。
2、在制作三鮮餡的時(shí)候，需將蝦皮和雞蛋先攪拌到一起，但是不能放入韭菜，因?yàn)榫虏巳菀壮鏊?，開始包餃子的時(shí)候，再將韭菜攪拌進(jìn)餃子餡中，這樣制作出來的餃子才會鮮嫩可口。
3、餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時(shí)有“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角”等等名稱。三國時(shí)期稱作“月牙餛飩”，南北朝時(shí)期稱“餛飩”，唐代稱餃子稱為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”；清朝則稱為“餃子”。
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