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木炭烤鴿子的做法介紹(木炭烤鴿子的做法詳細(xì)情況如何)

2022-08-29 04:17:16 游戲 來(lái)源：
導(dǎo)讀 每日小編都會(huì)為大家?guī)?lái)一些知識(shí)類的文章，那么今天小編為大家?guī)?lái)的是木炭烤鴿子的做法方面的消息知識(shí)，那么如果各位小伙伴感興趣的話可

每日小編都會(huì)為大家?guī)?lái)一些知識(shí)類的文章，那么今天小編為大家?guī)?lái)的是木炭烤鴿子的做法方面的消息知識(shí)，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

1、碳烤鴿子的方法

2、一、鹽36克，糖、雞精各12克，白胡椒粉6克，八角粉、香葉粉、小茴香粉各4克，當(dāng)歸粉、沙姜粉各5克拌勻成香料粉備用。

3、二、取宰殺好的乳鴿，斬去頭、頸、爪、翅尖、屁股，掏出內(nèi)臟，扒去鴿皮，在鴿胸部位切兩刀。先取少許香料粉在刀口處搓揉入味，處理完畢后將乳鴿放入盆中，倒入剩余香料粉搓揉鴿身15分鐘，待味道充分滲入鴿肉，將乳鴿包入三層草木紙，表面蘸勻醬汁備用。

4、未經(jīng)芝士回被答允許不世小得轉(zhuǎn)體載本文內(nèi)容，包否則將視為侵權(quán)

5、三、點(diǎn)燃固體酒精放入木炭燃燒，待木炭燒紅時(shí)，用鏟子將炭敲成大小一致的塊。先取少量木炭鋪于不銹鋼桶底，乳鴿腹部朝上放入其中，再以最快的速度擺上一層熱炭，還要覆蓋上一層濕木炭燜燒10-13分鐘，將乳鴿取出，晾涼后帶包裝紙盛入保鮮盒，入冰箱冷藏備用。

6、四、取出乳鴿，去掉包裝紙入微波爐高火加熱2分鐘回?zé)?，在表面刷一層醬汁，擺入烤架在炭火爐上烤2分鐘，待出香后取下，裝盤(pán)上桌。

7、【拓展資料】

8、一、烤乳鴿的注意事項(xiàng)

9、1、腌鴿子的時(shí)候可以在乳鴿身上扎些孔方便入味。一般都會(huì)在里面扎，以免影響看相。腌的時(shí)候記得里外都要抹上腌料。

10、生十現(xiàn)還已員知據(jù)勞江王格廠。

11、2、較后刷加了蜂蜜的汁水時(shí)多刷幾次，烤好的乳鴿顏色會(huì)更漂亮。

12、3、特別強(qiáng)調(diào)下，這方法只適合乳鴿，老鴿子肉這么烤了是沒(méi)法吃的。

13、二、乳鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

14、到種法理它向代手干取世風(fēng)界商消院易。

15、它里面首先肉里面含有的鈣和鐵元素都非常的豐富，因此能起到很好的補(bǔ)鈣以及補(bǔ)血的效果，對(duì)于人身體的生長(zhǎng)發(fā)育能夠起到很好的幫助作用。并且鴿子的肝臟能夠有效地調(diào)節(jié)自身的膽固醇，自身的血糖和血壓有很好的降低效果。此外，經(jīng)常的吃鴿子肉能夠有效的防止人出現(xiàn)脫發(fā)的癥狀。而且它對(duì)女生的皮膚的改善有很好的效果，能夠讓女性的皮膚變得更加的光滑有彈性。

16、【參考資料】

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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