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吃桃子有什么好處(桃子的9大功效)
桃,別名桃實、桃子,是一種果實作為水果的落葉小喬木?;梢杂^賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。
果肉有白色和黃色兩種,一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉,多汁而甜。歐洲、澳大利亞和北美洲的人則在歷史上喜歡較酸的黃色果肉品種。
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃子的營養(yǎng)價值非常豐富,味道鮮美,可以促進食欲。除鮮食外,還可加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃干和桃罐頭。
桃樹很多部分還具有藥用價值,其根、葉、花、仁可以入藥,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工業(yè)用油,桃核硬殼可制活性炭,是多用途的工業(yè)原料。
桃子中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B、脂肪、糖分、鈣離子、胡蘿卜素等微量元素,還含有一定的鉀離子。多吃一些桃子可以有效地補中益氣、滋陰養(yǎng)血、生津潤燥。這對于一些便秘患者有很好的輔助治療作用,而且可以為人體的新陳代謝提供能量,對于一些氣血虧虛的患者也有很好的改善作用。
桃子都有什么品種?
水蜜桃
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層細小的絨毛,青里泛白,白里透紅。單個桃子一般重100-200克,大的重300多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,易于生食,入口滑潤不留渣。
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