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對(duì)于長(zhǎng)江三白是哪三白這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些長(zhǎng)江三白是哪三白相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、正確來(lái)說(shuō)是太湖三白長(zhǎng)江三鮮。太湖三白是指色澤均呈白色的白魚(yú)、銀魚(yú)和白蝦；長(zhǎng)江三鮮是指在中國(guó)長(zhǎng)江下游水域中出產(chǎn)的三種肉質(zhì)鮮美的河豚、鰣魚(yú)和刀魚(yú)。
3、作為“長(zhǎng)江三鮮”之一的鰣魚(yú)又名三黎魚(yú)，因每年4月下旬至5月初鰣魚(yú)定期入江河產(chǎn)卵，其他時(shí)間并不出現(xiàn)，因此得名。在長(zhǎng)江江蘇段，一般是“谷雨見(jiàn)鰣魚(yú)”，年年如斯準(zhǔn)確無(wú)誤，故稱(chēng)“鰣魚(yú)”。
4、鰣魚(yú)為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚(yú)類(lèi)，分布在我國(guó)南海及東海，亦見(jiàn)于長(zhǎng)江、珠江、錢(qián)塘江等流域的中下游地區(qū)，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚(yú)味道最佳，被譽(yù)為江南水中珍品，為我國(guó)珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。
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