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導讀 對于九吉公紅糖與普通紅糖有什么區(qū)別這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些九吉公
對于九吉公紅糖與普通紅糖有什么區(qū)別這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些九吉公紅糖與普通紅糖有什么區(qū)別相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、1、原理不同
3、普通制糖方法的目的是為了從甘蔗中提純蔗糖，其他的物質(zhì)都通過化學方法處理掉了。
4、九吉公古法紅糖除了凝結(jié)成一種除蔗糖外，還包含果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜、蘋果酸、葉酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸等維生素和錳、鋅、鉻等微量元素的多元糖。
5、2、工藝不同
6、普通紅糖的制糖方法采用化學和物理方法相結(jié)合的原則，先把一些還原糖等進行反應(yīng)轉(zhuǎn)化為蔗糖，然后把蔗糖分離提純出來，提純完白糖后的剩余品就是現(xiàn)代的紅糖。
7、九吉公古法紅糖完全手工熬制成型，完全采用物理方法。
8、3、體狀不同
9、普通紅糖呈粉末狀或者呈晶體狀。
10、九吉公古法紅糖呈塊狀，而且產(chǎn)品內(nèi)部能夠看到非常明顯的沙紋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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