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導(dǎo)讀 對(duì)于天然防腐劑有哪些這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些天然防腐劑有哪些相關(guān)
對(duì)于天然防腐劑有哪些這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些天然防腐劑有哪些相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、天然防腐劑有精蛋白、蜂膠、殼聚糖、茶多酚。天然防腐劑也稱(chēng)天然有機(jī)防腐劑，是由生物體分泌或者體內(nèi)存在的具有抑菌作用的物質(zhì)，經(jīng)人工提取或者加工而成為食品防腐劑。此類(lèi)防腐劑為天然物質(zhì)，有的本身就是食品的組分，故對(duì)人體無(wú)毒害，并能增進(jìn)食品的風(fēng)味品質(zhì)，因而是一類(lèi)有發(fā)展前景的食品防腐劑。如酒精、有機(jī)酸、甲殼素和殼聚糖、某些細(xì)菌分泌的抗菌素等都能對(duì)食品起到一定的防腐保藏作用。
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