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導讀 對于新鮮羊肚怎么處理這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些新鮮羊肚怎么處理相關
對于新鮮羊肚怎么處理這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些新鮮羊肚怎么處理相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、新鮮羊肚處理方法：將清洗干凈的羊肚快速放進熱水鍋中，讓整個羊肚都能燙到，燙完后迅速撈出，這樣就能輕松處理完畢了。如果有殘留的部分可以用硬一點的刷子清理。
3、羊肚是指羊肚子的器官。羊肚:性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥適宜人群:一般人群均可食用，尤適宜體質羸瘦，虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。羊肚不適宜貯存，應隨買隨吃。肚絲煮湯前，最好開水氽燙，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好。煨湯時，羊肚不能久煮，不然口感會越變越硬。[附錄]主要成分有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，維生素B2和煙酸等。
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