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獅子頭的做法簡(jiǎn)單易學(xué)（獅子頭的做法簡(jiǎn)介介紹）

2022-08-09 14:10:51 企業(yè)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀對(duì)于獅子頭的做法這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些獅子頭的做法相關(guān)的知識(shí)回

對(duì)于獅子頭的做法這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些獅子頭的做法相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、用料：肉餡４００克、雞蛋１個(gè)、料酒２０克、白糖５克、淀粉３０克、胡椒粉３克、老抽５克、鹽５克、蔥適量、姜適量、紅燒汁３０克、水淀粉適量。

3、做法：

4、１、肉餡４００克，磕入一個(gè)雞蛋。

5、２、倒入料酒２０克，白糖５克，淀粉３０克，胡椒粉３克，老抽５克，鹽５克，攪拌均勻。

6、３、加入適量蔥姜末，攪拌均勻，揉成肉球。

7、４、入油鍋，小火炸至金黃撈出。

8、５、鍋中倒適量食用油，倒入蔥姜爆香。

9、６、加入開(kāi)水適量，紅燒汁３０克。

10、７、再倒入炸好的獅子頭，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，加蓋煮２０分鐘。

11、８、鍋中加適量水淀粉，開(kāi)蓋收汁。

12、９、盛出獅子頭，澆上剩余的湯汁即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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