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導(dǎo)讀 對于雪菜是什么菜這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些雪菜是什么菜相關(guān)的知識回
對于雪菜是什么菜這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些雪菜是什么菜相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、雪菜是十字花科蕓薹屬植物，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，又稱雪里紅。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色，莖和葉子是普通蔬菜。在中國北方地區(qū)，到了秋冬季節(jié)葉子會變?yōu)樽霞t色故名“雪里紅”。在中國南方地區(qū)，很少見到變?yōu)樽霞t色的“雪里紅”，所以也被誤傳為“雪里蕻”。
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