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目前大家應(yīng)該是對包子冷水下鍋還是熱水下鍋比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于包子冷水下鍋還是熱水下鍋方面的
目前大家應(yīng)該是對包子冷水下鍋還是熱水下鍋比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于包子冷水下鍋還是熱水下鍋方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
包子應(yīng)該冷水上鍋。在鍋中放入冷水后就可以把包子放入鍋中蒸制了，包子會隨著冷水慢慢升溫而加熱，這樣能夠包子受熱均勻，且蒸出來的口感也是比較好的，松軟可口；如果熱水蒸制的話，會導致蒸出來的包子受熱不均勻，會出現(xiàn)軟硬的情況，且口感也不是很好。
包子別稱籠餅，本稱饅頭，是一種飽腹感較強的主食，也是中國傳統(tǒng)食品，并且還是人們生活中不可缺少的食物。“包子”一詞最早是出現(xiàn)在宋朝時期，在此前主要被稱之為饅頭。據(jù)傳是諸葛亮征孟獲時所發(fā)明出來的，后來隨著歷史的發(fā)展，慢慢地改為了禽肉餡。
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