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目前大家應該是對東風螺煮多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于東風螺煮多久方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對東風螺煮多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于東風螺煮多久方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
東風螺煮多久主要取決于它的大小。一般來說，中等大小的東風螺煮5至6分鐘即可；稍微大一點的東風螺煮8分鐘左右即可，最好不要超過10分鐘，否則就會嚴重影響螺肉的口感。
煮東風螺的注意事項：
大火燒開之后再放入東風螺，一直保持大火，直到看到螺肉都凸出來就可以了；
烹飪之前一定要讓東風螺把體內(nèi)的雜質(zhì)吐掉，否則會影響口感；
洗東風螺之前要用鹽水泡一泡，把它體內(nèi)的細菌和泥沙都泡出來；
想要洗的很干凈，可以把清洗好的東風螺放入冷水鍋中，燒開之后再撈出就算得上很干凈了。
東風螺，又叫花螺、南風螺、海豬螺，是一種軟體動物，具有晝伏夜出的活動習性，白天潛伏在沙泥中并露出水管，夜間四處尋找食物。它的活動為匍匐爬行，能借助腹足分泌的黏液滑行活動。
東風螺在中國一般可以分為泥東風螺、方斑東風螺和臺灣東風螺三種，它的肉質(zhì)鮮美，酥脆爽口，非常美味，是國內(nèi)外海產(chǎn)市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)貝類，它還被認為是最有開發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一。
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