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導讀 對于東北菜有哪些特色菜這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些東北菜有哪些特色菜
對于東北菜有哪些特色菜這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些東北菜有哪些特色菜相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、東北菜有飛龍湯、地三鮮、東北亂燉、鍋包肉、小雞燉蘑菇、賽熊掌、殺豬菜等特色菜。
3、1、龍湯：又名榛雞，是黑龍江省的名菜之一，屬于龍江菜系，產于興安嶺。
4、2、地三鮮：是一道東北傳統(tǒng)名菜，不僅味道鮮濃，而且涵蓋多種營養(yǎng)物質。
5、3、東北亂燉：有葷有素，味道鮮美，是一道常見的東北家常菜。
6、4、鍋包肉：鍋包肉是為適應外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。
7、5、小雞燉蘑菇：小雞燉蘑菇是年三十的主菜，也是招待來賓的招牌菜。
8、6、賽熊掌：賽熊掌是一道以冬瓜為主要食材制作的菜品。
9、7、殺豬菜：在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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