“白氣”并非水蒸氣,而是小水珠,是由水蒸氣液化形成的。液化是物資從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的進程，放熱外界。有兩種實現(xiàn)液化的辦法，一種是下降溫度，另一種是緊縮體積。臨界溫度是氣體可以液化的最高溫度。

由于液化后的氣體體積通常為原始氣體的千分之一，便于儲存和運輸，因此，實際上，由于兩種氣體的臨界點，有些氣體（例如氨氣和天然氣）通常會被液化更高。

因此，當(dāng)在常溫下加壓時，它可以變成液體，并且其他氣體（例如氫氣和氮氣）的臨界點非常低。當(dāng)對其加壓時，必需進行深度冷卻，這稱為液化。

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