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導讀 對于豬腸衣是啥這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些豬腸衣是啥相關的知識回答，
對于豬腸衣是啥這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些豬腸衣是啥相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、豬腸衣是豬的新鮮小腸，經(jīng)過加工除去腸內外的各種不需要的組織，剩下一層堅韌半透明的薄膜，稱為腸衣。豬腸衣構成系網(wǎng)狀縱橫交錯，故它的縱向拉力、橫向拉力均較強，不會染色，可以作為香腸或臘腸外面的衣膜，既適用于手工灌腸，也適用于機器灌制。
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