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目前大家應該是對鐵觀音屬于紅茶還是綠茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于鐵觀音屬于紅茶還是綠茶方面的相關
目前大家應該是對鐵觀音屬于紅茶還是綠茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于鐵觀音屬于紅茶還是綠茶方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
鐵觀音茶是介于綠茶和紅茶之間的青茶，屬于半發(fā)酵茶類，也就是烏龍茶，是中國特有的茶類。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經過一系列工藝過程精制而成的茶。而綠茶是采取茶樹的新葉或芽，未經發(fā)酵制成的茶葉。
我國茶葉分類繁多，有青茶、紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類，鐵觀音就屬于青茶類中的一個細分類，所以鐵觀音不是紅茶也不是綠茶。
鐵觀音是中國傳統(tǒng)名茶，是中國十大名茶之一，沖泡后有天然的蘭花香。并且滋味濃郁，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽。
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