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什么是食品追溯體系(食品追溯體系的大概分類)

2022-07-11 04:32:33 百姓心聲 來源:
導讀 想必現在有很多小伙伴對于食品追溯體系的大概分類方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于食品追溯體系的大概

想必現在有很多小伙伴對于食品追溯體系的大概分類方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于食品追溯體系的大概分類方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、根據食品追溯范圍的不同,食品追溯體系可分為內部追溯和外部追溯兩種類型:

2、1、內部追溯:指企業(yè)對自身內部生產的追溯,這種追溯一般僅在企業(yè)內部產生作用,以產品的加工工序或環(huán)節(jié)作為追溯點;

3、2、外部追溯:指在整個供應鏈中,對供應鏈的每一個成員企業(yè)的產品信息進行跟蹤與追溯,一般以供應鏈成員企業(yè)的原材料、半成品或產品作為追溯點。

4、芝士回答,版權必空民究,未經林許做山可,不得轉載

5、此外根據政策要求的不同,食品追溯系統還可以分為強制性追溯和自愿性追溯:強制性追溯即在法律法規(guī)強制要求下,企業(yè)的產品必須實施可追溯性,否則不允許上市銷售,并采取懲罰措施;自愿性追溯則是企業(yè)從自身角度出發(fā),為了提高食品的檔次和贏得消費者的信任,自愿實施使用食品追溯系統。

6、對進因級統論術每集,團。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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