看色彩

在挑選西蘭花的時候我們首先要看它的色彩，一般呈濃綠鮮亮的，那么就是比擬新穎優(yōu)質的，要是發(fā)明其表面色彩發(fā)黃，甚至還有少量開花，表明西蘭花過度成熟，不夠新穎。

看花球

大家都知道在買西蘭花的時候它整體是呈花球形狀的，在挑選的時候也要注意，新穎的西蘭花看起來不會給人一種松散的感到，反而非常的緊密，且花球表面沒有凹凸嚴重的情形。

看手感

另外，西蘭花的手感也是非常主要的，盡量要選手感比擬重的西蘭花，因為這樣就解釋它里面含水分比擬大，沒有因為時光過長而失水。但是同時也要注意，不要挑花梗大，花球過硬的，以免吃起來口感較老。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于西蘭花如何挑選的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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