食管炎患者要注意避免進食過冷、過硬的食物，還有一些粗糙及過燙的食物，對于反流性食管炎患者，在睡前兩小時要注意避免進食，白天進食后要注意避免立即臥床。

有食管炎的患者平時要注意忌食巧克力，還有高脂肪類食物，另外還有濃茶、咖啡、烈酒等一些辛辣刺激類食物，這些對食管黏膜會造成損傷，從而加重炎癥，另外患者平時還注意定時定量進食，食物必定要細(xì)嚼慢咽，在食物選擇上要以易消化、富養(yǎng)分、無刺激的軟性食物為主。

對一些油炸食物，還有辛辣刺激類食物，以及一些味精較多，酸辣味較重或是過咸的食物，食管炎患者也是要避免的，因為這些食物不但會誘發(fā)食道炎，且還可刺激食道黏膜以及胃腸道黏膜，從而導(dǎo)致病變。

有一些蔬果也是食管炎患者要禁忌的，如韭菜、香菜，還有蠶豆等，按中醫(yī)來看，這些蔬菜可引起上火或疾病復(fù)發(fā)，要注意恰當(dāng)掌握。還有水果，食用時不宜過多過雜，不要選擇過冷過甜的水果，如香蕉、甘蔗等，要注意加以避免。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于患有食管炎的飲食禁忌的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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