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目前大家應(yīng)該是對(duì)熱菜可以直接放冰箱嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于熱菜可以直接放冰箱嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
熱菜應(yīng)該盡快降溫至4℃以下時(shí)放進(jìn)冰箱。
在日常生活中,我們會(huì)盛很多飯菜,為了避免飯菜發(fā)生變質(zhì),最好的辦法是趁熱放入冰箱。
當(dāng)然,趁熱不是說剛出鍋、很燙就放進(jìn)去,而是提前用保鮮盒或者保鮮袋裝好,在室溫下,放一會(huì)兒,感覺到燙但不會(huì)燙傷之前,放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍保存。
很多人認(rèn)為熱菜直接放進(jìn)冰箱會(huì)損害冰箱,其實(shí),現(xiàn)在的冰箱制冷效率大大提升了,雖然熱菜放冰箱會(huì)稍微增加冰箱的負(fù)擔(dān),也會(huì)多耗一點(diǎn)電,但都在冰箱的正常運(yùn)行范圍內(nèi)。
與其讓食物放生變質(zhì),還不如把飯菜放進(jìn)冰箱讓它可以繼續(xù)保持它原有的味道。
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