怎么做清蒸鱸魚(yú)(清蒸鱸魚(yú)最好)

清蒸鱸魚(yú)一定是寶媽們給孩子做的最愛(ài)吃的食物，因?yàn)轺|魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)腦益智，對(duì)孩子的大腦發(fā)育也很有幫助。而且方法比較簡(jiǎn)單，對(duì)魚(yú)來(lái)說(shuō)是最簡(jiǎn)單的方法之一。不需要特殊處理就可以吃到魚(yú)肉滑嫩的口感和鮮美的味道。雖然看起來(lái)是一道很高端的菜，但方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，新手看完也能很快學(xué)會(huì)。基本上很少有失敗的。只要把握好蒸魚(yú)的時(shí)間和醬料的調(diào)制，一份美味的清蒸鱸魚(yú)分分鐘就能上桌。接下來(lái)小哥哥就來(lái)一一分析一下它的做法。喜歡美食的朋友，歡迎大家積極評(píng)價(jià)，共同進(jìn)步。

配料的準(zhǔn)備:

鱸魚(yú)一條，甜椒一小塊，姜一塊，蔥一根，蔥一根，蒸魚(yú)醬油適量，鮮醬油適量，鹽適量，黃酒適量。

第一步:將準(zhǔn)備好的甜椒、姜、蔥洗凈切絲備用。夏天建議你用姜切絲，把切好的三根絲在水里泡一會(huì)兒。

第二步:鱸魚(yú)處理好后，用刀將鱸魚(yú)背部切開(kāi)，撒上兩茶匙鹽和適量黃酒，抹勻。準(zhǔn)備幾片姜片塞進(jìn)刀里，可以有效去除魚(yú)本身的腥味。

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第三步:在盤(pán)底放上兩段蔥段，將鱸魚(yú)放入蒸籠，蒸熟后蒸10分鐘左右。

第四步:撈出后去掉姜片和蔥段，放三絲和適量蔥花，倒入適量熱油。

第五步:準(zhǔn)備醬汁。醬料很簡(jiǎn)單，一勺蒸魚(yú)醬油，一勺好吃的醬油。一口熱鍋倒入鍋里，出香味后，均勻地倒在鱸魚(yú)上，一道美味的清蒸鱸魚(yú)就做好了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于清蒸鱸魚(yú)怎么做（清蒸鱸魚(yú)怎么做最好吃）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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