原料：杠子頭，木耳，胡蘿卜，菠菜，香菜。蘑素高湯，生抽，素蠔油，胡椒粉，素雞粉，鹽。

杠子頭切片或掰碎，胡蘿卜切絲，菠菜切段，木耳泡發(fā)后撕小朵。

鍋中倒一點(diǎn)油，煸一下蘿卜和木耳，倒入生抽，水和松蘑高湯。

燒開后稍煮一會(huì)兒，讓木耳煮熟入味，參加杠子頭，翻勻加菠菜。

煮的時(shí)光不宜太長，加花椒粉，鹽，素雞粉，素蠔油出鍋，最后可以撒點(diǎn)香菜裝潢。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于濰縣杠子頭燴火燒的做法簡單介紹的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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