西湖龍井的保質(zhì)期一般在18個月左右，寄存超過一年半的西湖龍井會因為接收空氣中的水分導(dǎo)致含水量增長，涌現(xiàn)變質(zhì)的情形，若是寄存時光長，受潮嚴(yán)重還會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉，不再合適飲用。

西湖龍井屬于未發(fā)酵直接炒干的茶葉，很容易受潮，損壞茶葉的香氣，因此購置龍井時盡量選擇密封鐵罐裝，其保質(zhì)期較長，一般在12～24個月之前，部疏散裝龍井的保質(zhì)期較短，半年左右便不再合適飲用。封塑料袋，不要讓其接觸陽光，容易變質(zhì)。

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