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2、珍珠菜又名甜菜子，真珠花菜，真珠菜等，是菊科蒿屬多年生草本植物，主要分布在廣州、汕頭一帶，粵東地區(qū)有少量種植，上海也已于近年引種成功。

3、珍珠菜植株直立，株高30～80厘米。莖紫色，粗0．5～0．8厘米，分技能力強(qiáng)，在一定條件下每個(gè)腋芽均可抽出側(cè)枝，可多次收獲嫩莖嫩葉。

4、植物(Plants)是生命的主要形態(tài)之一，包含了如樹(shù)木、灌木、藤類(lèi)、青草、蕨類(lèi)，及綠藻、地衣等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類(lèi)植物和裸子植物等植物中，據(jù)估計(jì)現(xiàn)存大約有350000個(gè)物種。綠色植物大部分的能源是經(jīng)由光合作用從太陽(yáng)光中得到的，溫度、濕度、光線、淡水是植物生存的基本需求。

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