想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于羊肚菌雞湯什么時(shí)候放羊肚菌方面的健康知識分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、待湯煲至有些發(fā)白時(shí)下羊肚菌。

2、如果是干羊肚菌要用鹽水清洗兩遍，再用一碗溫開水泡一晚，然后備用，開始煲雞湯，等雞湯煲至有些發(fā)白時(shí)下羊肚菌，一般的新鮮的羊肚菌只需要煮15分鐘就可以了，而泡發(fā)后的羊肚菌則需要煮20分鐘左右，但不宜久煮，否則口感會(huì)過軟，鮮味也會(huì)降低。

3、小貼士

4、食用羊肚菌干貨制品時(shí)，應(yīng)先泡發(fā)，泡發(fā)時(shí)不能用冷水也不能用開水，要用40-70度之間的溫水進(jìn)行泡發(fā)，可適當(dāng)添加點(diǎn)白糖。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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