想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于芋頭發(fā)芽了還能不能吃方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、可以。

2、芋頭發(fā)芽情況不嚴(yán)重的話是可以繼續(xù)食用的，其不會(huì)像發(fā)芽的土豆那樣產(chǎn)生有害毒素，且發(fā)芽并不會(huì)影響芋頭的口感。另外芋頭開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)芽情況時(shí)一定要盡快吃完，因?yàn)槿绻患皶r(shí)食用發(fā)芽情況就會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，這種發(fā)芽嚴(yán)重的芋頭，其中大部分營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)轉(zhuǎn)移到芽中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都會(huì)大打折扣。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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