想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于山核桃仁炒熟吃好還是生吃好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、生吃營養(yǎng)更好，炒熟吃口感更好。

2、對于新鮮的山核桃來說，其中并不含有毒性物質(zhì)，所以如果想生吃的話當然也是可以生吃的，而且生吃也能避免流失較多的營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值也會要更高一些。

3、而山核桃仁在炒熟的過程中，會有少量的營養(yǎng)元素因為受熱而發(fā)生流失，但是炒熟之后的山核桃仁吃起來口感也會更加香脆，所以建議可以根據(jù)個人的口味愛好來進行選擇。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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