想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于怎么知道雞蛋壞沒壞方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、看是否在保質(zhì)期內(nèi)，一般雞蛋在2-5攝氏度的環(huán)境下，保質(zhì)期有40天，冬天雞蛋放在室內(nèi)保質(zhì)期為15天，夏天室內(nèi)常溫下，雞蛋的保質(zhì)期為10天，溫度越高，保質(zhì)期越短。

2、2、晃動雞蛋，新鮮的雞蛋晃動起來不會有晃動感，而變質(zhì)的雞蛋晃動的時候能明顯感受到晃動感或者有水聲。

3、3、將雞蛋放水里是否上浮。變質(zhì)的雞蛋因為細菌的侵襲結構發(fā)生變化，密度也因此受到影響，置于水中，變質(zhì)的雞蛋就會密度比水輕而浮在水面上，而沒有變質(zhì)的雞蛋會下沉在水里。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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