想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于買牛肉怎么挑選方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

1、1、通過(guò)外表

1、品質(zhì)較好的牛肉通常呈均勻的紅色，且脂肪部位一般是乳白色的，整塊牛肉會(huì)泛著光澤；質(zhì)量較差的牛肉通常色澤較暗，脂肪層也無(wú)光澤，所以挑選的時(shí)候需要特別注意。

2、品質(zhì)較好的牛肉表面微干或帶有一層膜，觸摸時(shí)不會(huì)粘手，用指壓后的凹陷也能立即恢復(fù)，而質(zhì)量較差的牛肉表面比較干燥黏手，用指壓后的凹陷通常不能完全恢復(fù)，并留有痕跡。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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