想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于羊肚菌冷凍了還能吃嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

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1、能吃。

2、美國(guó)農(nóng)業(yè)部的資料顯示：幾乎所有食物都可以冷凍，而且冷凍食物是通過(guò)減緩分子運(yùn)動(dòng)，讓微生物進(jìn)入休眠期，冷凍狀態(tài)可以抑制導(dǎo)致食物腐敗和食源性疾病的微生物滋生，食物在-18℃的冷凍狀態(tài)下，帶有的細(xì)菌、霉菌和酵母都會(huì)滅活，所以從食品安全的角度來(lái)看，完全可以放心地吃冷凍食物，只是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，冷凍的羊肚菌遠(yuǎn)不如新鮮的羊肚菌味美鮮嫩好吃。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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