想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于母蟹營養(yǎng)價值高還是公蟹營養(yǎng)價值高方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、母蟹高一點。

2、雖然蟹黃、蟹膏都是營養(yǎng)的食物，雖然兩者都含有人體必需的脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，但是蟹黃維生素和卵磷脂含量要比蟹膏要多一些。

3、此外每百克蟹黃中膽固醇約416毫克，100克蟹膏的膽固醇約為466毫克，世衛(wèi)組織建議人體每天膽固醇的攝入量應低于300毫克，因此蟹黃的營養(yǎng)價值會相對高一點，對健康的不利影響也小一些。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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