想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于萵筍怎樣涼拌才好吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1.準備萵筍1根，紅辣椒3根、適量大蒜、鹽、雞精、香醋、香油，將萵筍削皮，洗凈切絲，辣椒切圈、大蒜切碎備用。

2、2.把萵筍絲放入碗中，加適量鹽混合腌制10分鐘，然后瀝干水分，往鍋里倒入適量清水，等水煮開后倒入萵筍絲燙熟15秒，撈出裝盤。

3、3.將蒜末、茶匙鹽、雞精、香醋、香油倒入碗中，鍋里倒少量油燒熱，加辣椒圈炒爆香（不要把辣椒炒黑），將辣椒油澆在萵筍絲上，充分拌勻后即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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