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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：包子能冷凍保存嗎？下面一起來(lái)看看吧。包子能冷凍保存，將每個(gè)包子平放在盤(pán)子上,需要有一定的間隔,不能挨在一起,然后放在冰箱進(jìn)行冷...
導(dǎo)讀：包子能冷凍保存嗎？下面一起來(lái)看看吧。
包子能冷凍保存，將每個(gè)包子平放在盤(pán)子上,需要有一定的間隔,不能挨在一起,然后放在冰箱進(jìn)行冷凍,如果凍到比較硬時(shí),再將它們放入袋中,密封好能夠節(jié)省空間也不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。
但是由于包子餡含有水分動(dòng)時(shí),可以導(dǎo)致體積增大產(chǎn)生裂紋,通常是正常現(xiàn)象。
包好的包子放進(jìn)冰箱冷凍室，放一個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題，實(shí)際上密封狀態(tài)下可以冷凍12個(gè)月，口感不會(huì)發(fā)生太大的變化。但要注意熟包子放進(jìn)冰箱冷凍，最好是盡快吃完，否則同樣會(huì)影響其口感。
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