今天小編來給大家分享一些關(guān)于火腿腸和雞蛋怎么做 好吃又簡單的哦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調(diào)入鹽和少許料酒，打散備用。

2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟后盛出備用。

3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續(xù)翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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