今天小編來給大家分享一些關于↘粗糧紫薯面包的做法 粗糧紫薯面包怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、紫薯切片，大火煮10~15分鐘，壓成泥

2、晾涼之后和除黃油之外的所有材料混合，揉成面團，光滑后加入黃油，揉成擴展階段（能拉出薄膜，非手套膜）

3、一次發(fā)酵60分鐘，排氣，切成八份醒面15分鐘，然后造型

4、凹成傳統(tǒng)的橄欖型，二次發(fā)酵40~50分鐘

5、二次發(fā)酵后，用小刀切一個長口，放入黃油條；如果你喜歡比較甜的話，可以在上面撒上糖粉

6、烤箱預熱170°，烤20分鐘即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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