今天小編來給大家分享一些關(guān)于抽子皮怎么做好吃 糖漬柚子皮怎么做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、食材：柚子皮1個(gè)，食鹽適量，白糖/冰糖適量。

2、方法：柚子在剝皮之前，先用食鹽把柚子皮撮一下，稍微把表層清洗一下，然后把柚子皮剝下來。

3、柚子皮的頂端切掉，然后把柚子皮切成這樣一條條的，切好之后用水清洗一下，清洗完了放鹽，撮一下。

4、撮完了就著這個(gè)鹽，把柚子皮腌一下，大概1個(gè)小時(shí)的樣子，我做的時(shí)候在忙別的，腌了兩個(gè)多小時(shí)，腌好之后用清水把鹽洗掉，柚子皮會(huì)吸收很多鹽水，要多洗幾次。

5、洗完了之后把水壓干，放到鍋里用小火稍微炒一下。炒完裝出來備用。

6、鍋里繼續(xù)用小火放入白糖或者冰糖，建議使用冰糖，我家里沒有冰糖只能放白糖，如果你有蜂蜜的話那就更好了。

7、糖化了之后再把柚子皮放下去繼續(xù)炒，炒到糖完全被柚子皮吸收，然后就關(guān)火，在鍋里自然冷卻。

8、冷卻之后用罐子裝起來，密封放冰箱保存，可以直接吃也可以泡水喝。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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